Творожное печенье с орехами

Ну кто из нас не помнит как в детстве по утру проснувшись от сладкого аромата выпечки, доносившегося с кухни, тихо на цыпочках прокрадывался к той комнате где творились кулинарные чудеса. А колдовала и крутилась вокруг этого самая добрая фея- мама.

Вот и сегодня решили приготовить творожное печенье с орехами, как воспоминание о счастливом и беззаботном детстве. Говорят наша память наиболее четко запоминает моменты связаны с запахами. Ну вот может аромат нашего творожного печенья тоже кому-то навеет теплые и радостные воспоминания.

Ну усаживайтесь за мониторами поудобнее, берите листы бумаги или можете сразу параллельно начинать готовить творожное печенье (может у кого-то как и у меня на кухне стоит компьютер).

Для рецепта творожного печенья возьмем:

Домашний творог 200г.

Мука 2,5 стакана.

Ядра орехов 1,5 стакана.

Масло сливочное 200г.

1 яичный белок.

1ст. сахара.

Корица по желанию.

Сахарная пудра.

Приготовление творожного печенья:

Сначала смешаем муку, домашний творог и размягченное масло.

Замешаем тесто как на вареники и дадим  выстоятся пол часа.

Орехи очистив от скорлупы

Затем следует орехи измельчить в блендере или пропустить через мясорубку пару раз

Тем временем взбиваем яичный белок с сахаром и измельченным орехом.

Тесто раскатываем тонкой полоской и режим квадратами примерно 10 х10 см.

Выкладываем на наши заготовки ореховую начинку.

 

Затем аккуратно заворачиваем каждый уголочек к центру.

Уложим наше творожное печенье на противень и в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Достанем ароматное творожное печенье и выложим его на блюдо.

Смешаем предварительно сахарную пудру с корицей и посыплем ею наше печенье.

Вот такое вкусное творожное печенье с ореховой начинкой можно приготовить своими руками причем потратив на это всего 1,5 часа времени. Зато детишки будут рады и главное все натурально, вкусно и полезно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Энциклопедия деловой домохозяйки ·  Все права защищены. При полной или частичной перепечатке материалов сайта ссылка обязательна. Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru