Апельсиновое печенье

Цена установки кондиционера в квартире ОфисТелеком.

Нет ничего прекраснее и лучше, чем наслаждение от своей, домашней выпечки. Никакое покупное печенье из магазина не может сравниться с приготовленными своими руками десертами из свежих продуктов.

Когда я пеку «Апельсиновое печенье», аромат в квартире, да и во всем доме, стоит настолько соблазнительный, что все соседи знают, готовятся мои любимые печенья. Я всегда охотно делюсь с ними рецептом. Попробуйте и вы приготовить. Я уверенна, печенье будет постоянно находиться на вашем столе.

Ингредиенты для печенья (получится 30 штук):

разрыхлитель – один пакетик

размягченное масло (сливочное, можно маргарин) – 120 г

соль – щепотка

желтки яиц – 2

сахар – 200 г

большой апельсин

кукурузный крахмал – одна стол. ложка

мука – два (неполных) стакана

Приготовление:

1. С помощью миксера взбейте сахар с маслом. Смесь должна выйти легкая, воздушная. Добавьте к ней желтки. С апельсина выжмите сок, цедру натрите на терке (мелкой) – положите в массу. Продолжайте взбивать до однородности.

2. В другой посуде перемешайте кукурузный крахмал, соль, муку, разрыхлитель. Эту смесь добавьте в приготовленную массу из масла. Вымешайте тесто. Заверните его в бумагу (для выпечки) и положите в холодное место на два часа.

3. Разогрейте духовку. Температура до 190 градусов. Противни слегка смажьте жиром. Набирайте полную столовую ложку теста и формируйте шарики. Разместите их на противне на расстоянии 3,5-5 см один от другого.

4. Вилкой придавите шарики (чтобы стали плоскими). Можно ставить готовиться печенье в духовку, на 11-15 минут, пока они не станут ярко-золотистого цвета. Металлической лопаткой переложите их на поднос, чтобы остыли.

Печенье готово! Можете всех звать на угощение. Приятного аппетита!

 

Уважаемые читатели! Если вы нашли статьи на нашем сайте aksenova49.ru полезными, пожалуйста, расскажите о нас на своем сайте, блоге или любимом форуме. Спасибо!  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Энциклопедия деловой домохозяйки ·  Все права защищены. При полной или частичной перепечатке материалов сайта ссылка обязательна. Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru