Кухня Греции. Кулинарное путешествие

блюда из морепродуктовОтдых в Греции можно сочетать с изучением ее культуры, истории, колоритного народного творчества и кулинарных традиций. Греческая кухня славится разнообразными вкусными и полезными блюдами.

Солнечная погода, которая держится почти весь год, теплое и богатое море позволяют пополнять рацион сочными овощами и фруктами, свежими морепродуктами, вкусным овечьим сыром, высококачественным оливковым маслом. Греческие повара придумывают самые удивительные блюда из этих ингредиентов, которые дарят отличное настроение, жизнерадостность, энергию и силу.

Жители Греции – очень гостеприимный народ, который любит накрывать столы, угощать самым вкусным, создавать праздничное настроение. Интересно, что при разнообразии продуктов блюда греческой кухни характеризуются простотой вкусов и их сочетанием.

Греция почерпнула лучшие кулинарные рецепты французской, итальянской, восточной кухни. Это давало возможность многочисленным путешественникам и морякам, посещавшим эту землю, чувствовать себя как дома и не боятся незнакомой еды. Постепенно каждое блюдо приобретало уже местный оттенок. Отличительные черты характерны практически для каждой области Греции.

Для кухни островов традиционными являются блюда из морепродуктов. Мясо пользуется большей популярностью на материке. Пелопоннес, Эпир угостят прекрасными колбасами, жареным мясом, сыром. Остров Крит характеризуется богатым выбором блюд из бобовых, грибов и мяса. Самые лучшие морепродукты можно отведать в Халкидиках.

Традиционные блюда греческая кухня представляет в праздничные дни. Например, рождественский стол не обходится без индейки, фаршированной печенью. Как вариант – молочный поросенок с картофелем, который запекается в духовке. А в светлый праздник Пасхи на стол ставится магирица – суп из овечьих потрохов, который ароматизируется чудесными травами. А еще греческая кухня – это целый букет пряностей. Такой аромат, который имеет базилик, розмарин, орегано и многие другие травы, могло подарить только греческое теплое солнце. И естественно, Греция – это прекрасное оливковое масло и сами плоды оливкового дерева, сочные, упругие, крупные. Оливки, помимо превосходных вкусовых качеств, имеют еще и эффективные лечебные свойства. Они благотворно действуют на работу желудка, сердечнососудистой системы, укрепляют клеточные мембраны, очищают организм. Оливки – прекрасная составная многих диет. Продукты, которые дарит греческая земля и щедрое теплое море, дарят местным жителям здоровье и долголетие.

Источник: Интернет магазин мебели mebell.ru

На нашем сайте искали

Откуда - Куда Дата вылета Дата возвращения Найти билет

Барселона ↔ Ибица

05.01.2019

25.01.2019

Билеты от 982

Петрозаводск ↔ Москва

17.12.2018

24.12.2018

Билеты от 1 017

Москва ↔ Петрозаводск

16.12.2018

17.12.2018

Билеты от 1 017

Махачкала ↔ Ростов-на-Дону

14.12.2018

17.12.2018

Билеты от 1 017

Ереван ↔ Гюмри

31.12.2018

31.12.2018

Билеты от 1 078

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018  ·  Все права защищены. При полной или частичной перепечатке материалов сайта ссылка обязательна. Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru