Правила сбалансированного рациона
Чтобы не думать никогда о диетах и лишнем весе, достаточно просто правильно питаться. Давно уже диетологами была выстроена универсальная схема, называемая «сбалансированный рацион». Об этом понятии слышали почти все, однако мало кто понимает, в чем суть этого баланса. При этом лишние килограммы от правильного меню уйдут сами, если будете продолжать его придерживаться. Кроме лишнего веса, правильное питание избавит вас от быстрой утомляемости, бессонницы и проблем с кожей.
Следует сразу отметить, что меню вы будете составлять самостоятельно, исходя из индивидуальных потребностей и предпочтений. Но некоторые правила сбалансированного рациона являются универсальными и подходят для всех. Об этих правилах и поговорим.
Проверьте баланс
Основное правило сбалансированного питания — это соотношение жиров, белков и углеводов в ежедневном меню. Оно должно быть 1:1:4. Из углеводов наш организм получает 56% энергии, поэтому они должны составлять существенную часть. Это должны быть сложные углеводы: гречка, булгур, бурый рис, кускус, ржаной хлеб, цельнозерновая паста.
Употребляйте больше клетчатки
Клетчатка — неперевариваемые пищевые волокна: листья капусты, кожура овощей, фруктов, бобовых, а также семена и сухофрукты. Клетчатка помогает улучшить пищеварение и очистить организм.
Пейте больше воды
Вода влияет на обмен веществ: с уменьшением количества выпитой воды, метаболические процессы в организме идут медленнее, поэтому больше времени будет тратиться на сжигание калорий. Во время обеденного перерыва можно прогуляться до ближайшего магазина, чтобы приобрести там воды и купить плюшевого мишку.
Употребляйте меньше сахара
Злоупотребление сахаром ведет к лишнему весу, портит кожу и зубы. Замените сладости сухофруктами, готовьте несладкую выпечку, ешьте ягоды, орехи и мед, и перестаньте баловать себя десертами в качестве вознаграждения за сделанное дело.
Употребление соли сведите к минимуму
Излишек натрия повышает кровяное давление, что может привести к гипертонии. Не досаливайте еду, подумайте, неужели вкус блюда без соли так вам неприятен? Отказавшись от натрия, можно обрести массу новых вкусовых ощущений, так как соль забивает вкусовые рецепторы.
Ограничьте жиры
Жиры содержат жирные кислоты, необходимые для строительства клеток, а также помогают усваиваться витаминам. Но не увлекайтесь, процент жира в организме за нужные рамки не должен выходить.
Употребляйте больше фруктов и овощей
Берите их на работу с собой, добавляйте ягоды в каши. Порадуйте своих детей не только замечательным teddy bear, но и дольками яблок или апельсина.
Соблюдая эти правила, вы будете стройной и красивой.
