Совет: как нужно хранить продукты

Хранение продуктов

Правильное хранение продуктов – это настоящее искусство, поэтому в этой статье мы расскажем вам, как лучше всего хранить запасы вашей еды. 

Открытое пространство

На столе или полках можно хранить: — чеснок и лук, — томаты и картофель, — цитрусовые, бананы и дыни, — хлеб и пироги. Что касается срока хранения, то для лука и чеснока период не должен превышать пары недель. Фрукты и овощи можно хранить неограниченный, но разумный срок, следя за их состоянием. А вот если вы порезали их, то употребить желательно в течение суток. Хлебные изделия, как правило, не проживают более 2-3 дней. 

Темное помещение (кладовая или шкаф)

В темноте лучше всего хранить крупы, сахар, соль и другие сыпучие продукты. Причем срок хранения может быть очень долгим, главное – поместить их в герметичную упаковку. Орехи также хранят в герметичной таре в темном и сухом месте. Ну и конечно, специи. Давно известно, что влажность, тепло и свет – это главные враги для любых специй. Герметичное хранение в темноте само собой разумеется. 

Хранение продуктов в холодильнике

«Холодное» хранение продуктов подразумевается для молока и его производных и яиц, грибов, овощей и фруктов (которые не упомянуты в первой части текста), сыров, мяса, рыбы, дрожжей, трав и зелени. Также в холодильник лучше поместить пироги, начинка которых сделана из перечисленных выше продуктов. Наилучший способ хранения продуктов в холодильники – это герметичная тара. Особенно это касается ароматных продуктов, запах которых может впитаться в «соседей» по полке. 

Морозилка – длительное хранение

Все знают, что в морозилке хранят рыбу и мясо, но что же еще можно заморозить на длительный срок? Приготовленные пироги, коржи, печенье отлично сохранятся в холоде на протяжении до 4 месяцев. Также можно заморозить бульон, который не потеряет своих качеств в течение 2 месяцев. Точно также можно заморозить и вино. И еще один интересный факт: в замороженном виде можно хранить кофе в зернах и цедру цитрусовых, если они необходимы вам в готовке. 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2020  ·  Все права защищены. При полной или частичной перепечатке материалов сайта ссылка обязательна. Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru