Морковный десерт с шоколадом
Это оригинальное блюдо очень полезно, особенно весной, когда в организме испытывается огромный недостаток витаминов и в 
частности – группы А. А морковь, как известно, является не чем иным как самым обильным источником витамина А (каротина) и провитамина А (ретинола). Оба эти витаминных составляющих незаменимы в организме и отлично влияют на работу многих органов систем. Особенно – на органы зрения. Что касается другого ингредиента этого блюда – шоколада, то о его качествах можно говорить бесконечно долго. Но самым важным его отличием, что он является поставщиком в организм витаминов счастья. Да, его действие основано на качествах какао-бобов, которые при определенной концентрации в организме вызывают ощущение удовлетворенности. Таким образом, этот рецепт помимо того, что вкусный, еще и очень полезный.
Для приготовления такого оригинального шоколадно-овощного десерта нам будет необходимо запастись непосредственно самой морковью – три средних по величине морковины. А также нам непременно понадобится плитка черного шоколада. Кроме того, исключительный вкус нам удастся испытать, если у нас окажется грамм 150 сметаны средней консистенции и не слишком жирной.
Далее процедура довольно проста — сначала нам необходимо натереть на мелкую терку морковь. По мере того, как наша миска будет наполняться натертой морковкой, можем понемногу подслащивать ее сахаром, но тут нельзя переусердствовать, так как у нас есть еще шоколад. Когда морковь будет готова, мы ее перемешаем и начнем укладывать на отдельное блюдо. Первым слоем ложится сама натертая морковка. Сверху ее поливаем сметаной. После чего наносится третий, самый вкусный слой – из шоколада, который также предварительно натерт на мелкой терке. Теперь у нас получился пласт, состоящий из трех слоев. Эту процедуру повторяем до тех 
пор, пока у нас не закончатся все ингредиенты. Самый последний верхний слой можем дополнительно украсить несколькими ягодами вишни.
Поверьте, что такой кулинарный шедевр в вашем исполнении будет по заслугам оценен вашими домочадцами. Что касается гостей, что они будут непременно в восторге и вам придется все-таки поделиться своим секретом с подругами.
