Картофель, запеченный с отбивными

Если у вас на пороге появились неожиданные гости, то их, возможно, встретить с этим незатейливым блюдом. Для приготовления, требуется очень мало продуктов и практически всегда эти продукты есть у каждого дома. Гости будут благодарны за такой радужный прием.

При этом. Как известно запеченный картофель – это мощный антидепрессант, который улучшает настроение. В печеном картофеле остаются практически все полезные микроэлементы, такие как калий и аскорбиновая кислота. А также, такое блюдо препятствует бессилию.

Филе богато белком и помогает укрепить мышцы. К тому же мясо сделанное таким способом, способствует похудению и не задерживается в виде жира.

Калорийность блюда на сто грамм составляет 100 калорий.

Время приготовления: час

Сложность готовки: просто

Ингредиенты:

• Семь картофелин;

• Три куриных   филе;

• Красная луковица;

• Специи;

• Сметана двести грамм;

• Чеснок.

Процесс готовки

Первым шагом обмываем и очищаем от кожуры картофель, вырезаем глазки.

Далее подготавливаем филе, промываем его, очищаем от пленки и отбиваем молотком для мяса с двух сторон.

Противень застилаем фольгой и сбрызгиваем маслом, нарезаем на кольца картофель и выкладываем по периметру. Сверху кладем отбитое мясо. Благодаря этому картофель получится вкусным, так как напитывается испарениями мяса.

Счищаем лук от шелухи и нарезаем. Затем кольца расправляем и раскладываем по поверхности мяса. Выдавливаем очищенный чеснок и кладем на мясо. Приправляем специями.

Закрываем блюдо фольгой и кладем в духовку на час при температуре 130 градусов.

Проверяем готовность блюда. Если мясо и картофель готов, снимаем верхнюю фольгу и обмазываем поверхность сметаной, так мясо сможет приобрести аппетитный румянец. Оставляем запекаться еще пятнадцать минут.

Как только мясо подрумянилось, выбираем из духовки.

Раскладываем на тарелку, украшаем зеленью или свежими огурцами и подаем к столу. Блюдо получается аппетитным и очень сытным. При этом приготовление, не требует особых усилий с вашей стороны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018  ·  Все права защищены. При полной или частичной перепечатке материалов сайта ссылка обязательна. Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru