Быстро и вкусно — рецепты
Часто встречаются ситуации, когда неожиданно приходят гости или муж возвращается с работы, а поесть вы еще ничего не приготовили. Поэтому важно быстро приготовить вкусное блюдо, которое не оставит равнодушными ни гостей, ни мужа, ни даже вас. Для этого и существуют рецепты блюд на скорую руку например куриное филе по-тайски, а вот некоторые из них:
1. Рулетики из лаваша, зажаренные с начинкой из помидоров, творога, или сыра. Рулетики из лаваша являются достаточно сытными и простыми в приготовлении. Для их приготовления вам понадобится: 1 тонкий лаваш, 100 грамм творога, соль, петрушка, перец, майонез (1 столовая ложка), средний помидор, 50 г любого сыра твердых сортов, растительное масло.
Лаваш нужно разделить на четыре части. Разминаем творог, солим и перчим, вливаем майонез, добавляем мелко порубленную петрушку и все перемешиваем. Помидор также режим на 4 части, очищаем от семян и режим мелкими кубиками. На кусочек лаваша положить творог, кубики помидоров и посыпать все тертым на мелкой терке сыром.
Быстро и вкусно!
2. Филе рыбы с овощами. Это блюдо очень нежное и вкусное. Вам понадобится: рыбное филе, замороженное брокколи, майонеза (4 столовые ложки), 50 г цветной капусты и фасоли стручковой, а также 50 г любого сыра твердых сортов, половинка лимона, соль, перец и зелень.
Филе рыбы разрезать на порции и положить в фольгу, сформировав из нее бортики. Выжимаем из лимона сок и поливаем им филе, солим и перчим. Выкладываем на рыбу брокколи, цветную капусту и фасоль, поливаем майонезом и посыпаем сыром. Затем ставим духовку на 220 градусов и запекаем, около 30 минут. После чего посыпаем зеленью.
3. Салат «Щетка». Это витаминный салат. Тем, кто сидит на диете этот салат можно есть сколько угодно. Овощи в салате используются исключительно сырые. Салат предназначен также для очищения желудка от токсинов. Для его приготовления вам понадобится: 1 крупная свекла, 2 крупные морковки, капуста средней величины, любые приправы и оливковое, можно и подсолнечное, масло. Нашинковываем капусту, солим, растираем и отжимаем сок (не весь, конечно, а только лишний). Добавляем крупно натертую морковь и свеклу. Добавляем специи, масло и перемешиваем.
А на десерт, можно сделать следующее блюдо.
4. Запеченные яблоки с малиной и орехами. Сочетание яблок и малины в этом блюде придают ему неповторимый вкус. Для приготовления блюда вам понадобится 70 г замороженной малины, 2 средних яблока, сахар, фундук, миндаль или грецкие орехи. Вымойте яблоки, срежьте верхнюю часть и выскоблите серединку с семечками. Затем ставим духовку на 180 градусов и запекаем их 20 минут. Растираем орехи и добавляем их в малину. Полученной смесью наполняем яблоки и посыпаем сахаром. Затем закрываем верхней отрезанной частью яблока и снова ставим духовку на 180 градусов только уже минут на 10.
Таким образом, мы получаем очень вкусные блюда при минимальной затрате времени.
Новенький рецепт, стоит попробовать,быстро и вкусно!
Замечательные рецепты. Я блоки запеченные хороши еще с айвовым вареньем и орехаит, можно и с творогом чделать. За отсутсвием яблок страдаю от нехватки этого юлюда. Цены не позволяют их укпить — очень дороги (дороже бананов, которые тоже не покупаем). В саду неурожай, своих нет. С лавашом возьму на вооружение 🙂