Что любят дети
Стараясь кормить детей правильно, мы пичкаем их кашей, супом, протертыми овощами. Но почему бы иногда не порадовать своих маленьких едоков каким — нибудь необычайным блюдом? Они наверняка это оценят.
Каша под шоколадным соусом
Главное в этом блюде — соус. А готовят его так. Желтки ( 12 шт.) разотрите с сахарным песком ( 0,5 стакана), добавьте какао
( 1 ст. ложка) и муку ( 1 ч. ложка), размешайте и разведите горячим молоком ( 1,5 стакана). Поставьте на огонь и, непрерывно помешивая, доведите до кипения. Как только соус загустеет, снимите его с огня и протрите через сито.
Таким соусом можно сдабривать любую кашу, но особенно он хорош с манной, которую я предлагаю сварить по новому.
Вскипятите 1 л воды, добавьте 3-4 ст. ложки сахара и сок 1 лимона. Дайте покипеть 5 минут, затем осторожно всыпьте полстакана манной крупы. Варите еще 5 минут, тщательно помешивая кашу. Выложите ее в глубокую миску и взбейте миксером. Когда каша превратится в пену, переложите ее на тарелку и полейте шоколадным соусом.
Яблочные оладьи видео
Манный пирог
Смешайте 1 яйцо, 1 стакан кефира или сметаны, 200 г сахара и столько же манки. Все хорошо перемешайте и дайте постоять 1 час. Растопите пачку маргарина, влейте в тесто и добавьте 250 г муки и пол чайной ложки соды. Еще раз тщательно перемешайте тесто, разделите пополам и выпекайте 2 коржа. Готовый пирог смажьте джемом или любым кремом. Попробуйте очень вкусно!!!
Согласна, что еда должна быть не только полезной, но и вкусной и привлекательной на вид. А тем более для детей.
Какой прекрасный новый рецепт каши! Спасибо, обязательно попробую, т к манная каша -это моё (как не смешно звучит) любимое блюдо! просто обожаю её! шоколадный соус -это что-то!Ещё раз спасибо!С уважением, Ирина.
Здорово. Я до соуса не додумалась, а на каше рисовала вареньем разные картинки. Любимыми были, конечно, всякие забавные мордашки. Вкусно и весело.