Французский традиционный луковый суп
Этот супчик и в самом деле является родом из Франции и представляет собой легкий, но сытный бульон с сыром и кусочками поджаренной гренки. На традиционном коренном языке называние звучит как Soupe l’Oignon gratinee. Луковый супчик издавна был популярен во многих странах за счет своей простоты в приготовлении. Его готовили и римляне,...
Далее
Японский минимализм в интерьере
Западному человеку сложно до конца понять и применить на практике философию японского дома, построенной на некоторых специфических факторах – стремлении к «экономии», рациональному использованию помещения, национальном менталитете, традициях и религии. Интерьер в стиле Страны Восходящего Солнца несколько проще, но...
Далее
Писанка — украшение праздничной корзины
Наступление весны и пробуждение природы возвещает не только о начале работ на огородах и около домов. Хозяйки приступают к планированию меню и подготовке нужного для достойной встречи Пасхи. Кроме куличей и конфет следует запастись красителями для яиц. Яйцо издавна является символом начала всего земного, воплощая в себе...
ДалееКухня Барселоны. Синеногие куры из Прата
За сизый цвет лап кур и петухов этой редкой породы в народе прозвали синеногими. Они широко распространены в районе Байш-Льобрегат, особенно в зоне дельты реки. На рынках их легко узнать по характерному оперению красноватого оттенка У петухов оперение ярче, а на шее и груди перья блестят, словно покрытые лаком. Куры из Прата...
Далее